L’Ipa au houblon local est disponible. Vous pouvez vous la procurer à la brasserie en format 75 cl et 33cl.
IPA au houblon 100% local
Houblon local
Après le malt, c’est au tour du houblon. La récolte 2022 a poussé en Bourgogne et plus précisément en Côte d’Or.
La première cuvée à en profiter est une IPA, recette qui met le plus en valeur les arômes du houblon.
A découvrir dans quelques semaines…
Nouvelle bière disponible : blonde d’été
Une nouvelle recette saisonnière est disponible à la pression exclusivement sur place et en bouteille. C’est la blonde d’été, fraiche et légère (5% alc).
Nouvelle recette : Ambrée au malt fumé
Ambrée au malt fumé.
Une nouvelle recette fait son apparition : l’ambrée au malt fumé. L’utilisation d’un malt spécial fumé à la tourbe d’Écosse permet d’apporter à cette bière un arôme subtilement fumé qui plaira sans aucun doute aux amateur de whisky.
La terrasse est ouverte
Vous pouvez désormais déguster les bières sur place sur une terrasse verdoyante . Bouteilles et pression sont au rendez-vous.
Malt et houblon de Bourgogne
Et pour finir, si la récolte est bonne, ce sera du houblon de Bourgogne qui rentrera à la fin de l’année. On y croit !
Changement d’horaire
A partir du 4 novembre, la brasserie sera ouverte :
- Lundi au jeudi : fermé au public.
- vendredi : 14h – 18h30.
- Samedi, Dimanche : 11h – 18h30.
C’est l’été
Rafraichissez vous avec la bière blanche et l’IPA disponibles à la brasserie.
Nouvelle recette : bière bio au gingembre
Nouveaux horaires d’ouverture
Nouveaux horaires d’ouverture
- mardi, mercredi : fermé au public.
- Lundi, jeudi et vendredi : 14h – 18h30.
- Samedi, Dimanche : 11h – 18h30.