Toutes ces bières sont en quantité limitée. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Le léger dépôt au fond de la bouteille est donc normal. Il est conseillé de les conserver verticalement et à température de cave (15⁰c)

Les cuvées régulières

Bière Blonde bio Ale Triple (indisponible)

Bière blonde de fermentation haute triple. Fraiche et très légèrement amère. alc 7,5% Vol.

Bière Ambrée bio Ale Triple

Bière ambrée triple de fermentation haute. Saveurs maltées perceptibles et équilibrées. Alc. 7,5% vol.

---

Les cuvées saisonnières et nouveautés

Nouveau : Ambrée au malt fumé

L’utilisation d’un malt spécial fumé à la tourbe d’Écosse permet d’apporter à cette bière un arôme subtilement fumé qui plaira sans aucun doute aux amateur de whisky.

Alc :6,8%/vol

Cuvée Blonde bio au gingembre -Malt de Bourgogne-

Idéale pour l’été, le poivré du gingembre vous donnera du tonus !

Alc :6,5%/vol

Bière brune bio aux épices

La brune aux épices est de retour, elle réchauffera le corps et le coeur avec ses 9,5% alc. Se conserve très bien et s’affine avec les semaines.

Cuvée IPA bio

Toute en fraicheur et en exotisme, l’amertume du style pamplemousse, saveurs d’agrumes et de fruits exotiques, tout ça grâce aux houblons.

Alc. 7,5% vol.

Bière blanche bio

Bière blanche de fermentation haute avec malts d’orge et de blé. Reste naturellement trouble. Amertume présente et saveur de houblon naturellement citronnée.

Alc 5.9% vol.