Les Cuvées

Toutes ces bières sont en quantité limitée. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Le léger dépôt au fond de la bouteille est donc normal. Il est conseillé de les conserver verticalement et à température de cave (15⁰c)

Les cuvées régulières

Cuvée Bière Blonde bio* Ale Triple

photo Frédéric Bry

Bière blonde de fermentation haute triple. Fraiche et très légèrement amère. alc 7,5% Vol.

Cuvée #12 : Ambrée bio*

ambrée bio

Bière ambrée triple de fermentation haute. Saveurs maltées perceptibles et équilibrées.

Alc. 7,5% vol.

Cuvée #10 : Bière Brune bio*

Bière brune double de fermentation haute aux arômes de caramel et influences belges.

Alc. 6,8% vol.


Les cuvées saisonnières

Cuvée Blonde bio* au gingembre

Bière au gingembre

Idéale pour l’été, le poivré du gingembre vous donnera du tonus !

Alc :6,5%/vol

Cuvée Noël : bière brune bio* aux épices

photo: Frédéric Bry

La brune aux épices est de retour, elle réchauffera le corps et le coeur avec ses 9,5% alc. Se conserve très bien et s’affine avec les semaines.

Cuvée IPA

Toute en fraicheur et en exotisme, l’amertume du pamplemousse, le fruité du fruit de la passion, tout ça grâce aux houblons.

97% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

alc. 7,5% vol.

Cuvée Bière blanche bio*

Bière blanche de fermentation haute avec malts d’orge et de blé. Reste naturellement trouble. Amertume présente et saveur de houblon naturellement citronnée.

Alc 5.9% vol.

*: certifié par FR-BIO-09