Les Cuvées

Les cuvées disponibles

Toutes ces bières sont en quantité limitée. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Le léger dépôt au fond de la bouteille est donc normal. Il est conseillé de les conserver verticalement et à température de cave (15⁰c)

Cuvée #11 : Bière blonde bio*

Bière blonde de fermentation haute. Fraiche et très légèrement amère. alc 6,4% Vol.

Cuvée Noël : retour de la bière brune bio* aux épices

photo: Frédéric Bry

La brune aux épices est de retour, elle réchauffera le corps et le coeur avec ses 9,5% alc. Se conserve très bien et s’affine avec les semaines.

Cuvée #12 : ambrée bio*

ambrée bio

Bière ambrée de fermentation haute. Saveurs maltées perceptibles et équilibrées.

Alc. 7,5% vol.

Cuvée #8 IPA

Toute en fraicheur et en exotisme, l’amertume du pamplemousse, le fruité du fruit de la passion, tout ça grâce aux houblons.

97% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

alc. 7,5% vol.

Cuvée #10 : Bière brune bio*

Bière brune double de fermentation haute aux arômes de caramel et influences belges.

Alc. 6,8% vol.

Cuvée #9 Bière blanche

Bière blanche avec malts d’orge et de blé. Reste naturellement trouble. Amertume présente et saveur de houblon naturellement citronnée.

Alc 5.9% vol.

*: certifié par FR-BIO-09